宜蘭三星住宿｜黑煙囪景觀民宿 Black Chimney．太平山、棲蘭及明池腳下最美的歐式莊園

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住宿日期：2022年10月

這次的宜蘭小旅行主要想到太平山走走，由於是臨時起意，太平山莊早已客滿，退而求其次選擇鄰近的民宿，而黑煙囪景觀民宿坐落於太平山腳下，距離太平山售票口僅30分鐘車程，外觀別緻如歐式古堡，在民宿露臺上即可俯瞰整個蘭陽平原，前往太平山的途中不妨先到黑煙囪景觀民宿休憩一晚享受異國氛圍。

宜蘭太平山三天兩夜這樣玩：
Day1：海世界複合式碳烤 > 北后寺 > 鹿爺爺 > 何家蔥餡餅 > 黑煙囪景觀民宿
Day2：太平山森林遊樂園區 > 鳩之澤溫泉 > 日香炸彈蔥油餅 > 礁溪溫泉夜市 > 礁溪品文旅
Day3：黑宅咖啡 > 阿婆蔥油餅

黑煙囪。停車資訊

黑煙囪位於半山腰，民宿設有免費停車場，腹地寬廣停10幾台車都沒問題。

很貼心的是停完車後看到民宿配有2個特斯拉充電器，讓預計前往太平山的住客能夠充飽電安心上山。

黑煙囪配有 2 個 TPC 及 Type 2 Tesla 充電器，僅供住客使用，開電車的旅客記得先打電話詢問~

黑煙囪。環境介紹

公共空間

黑煙囪景觀民宿的外觀為歐式建築風格，從庭園露臺上可以俯瞰整個蘭陽平原，景色開闊群山繚繞。

我們Check in十’已有許多旅客抵達黑煙囪，與朋友坐在室外聊天、喝茶、吃著小點，很輕鬆愜意。

有別於外觀的石材給人雄偉、高冷的感覺，內部大多採用木頭、鐵件，較為溫馨。

左側是窯烤Pizza區，右側則是廚房及報到櫃台。

訂房會先收50%訂金，餘款則僅收現金唷!!!
黑煙囪為環保民宿，不提供一次性備品(牙刷、牙膏)，若忘記帶的旅客也可以向民宿老闆索取

綜藝玩很大曾經到訪黑煙囪呢！大廳牆上留有綜藝玩很大成員的照片及簽名，有興趣的朋友可以到Youtube _{(1:14:43開始)}上觀看。

情定拿坡里二人房

大廳的左側為茶水區，提供咖啡及南非國寶茶供旅客飲用，兩種都還滿好喝的，咖啡喝起來很溫順。

而我們這次入住的是位於1F的103號房，從茶水區推門進入即可抵達房間。

能訂到這間房也很幸運，訂房時整間民宿剛好就剩一間雙人房。

這次入住的是103情定拿坡里二人房，週六入住價格為$3,800。

黑煙囪的每間房間都配有陽台，在房間就可以看到窗外景色。

先前看過報導，老闆說房間的牆壁採用的是歐洲進口建材「灰泥」，民宿的每個角落都是老闆們精心布置的，甚至從買地到蓋好就花上10年的時間…

黑煙囪的床很Q彈好睡，但枕頭是澎澎睡下去就塌掉的那種，個人不是很喜歡…

黑煙囪果然沒讓人失望，冰箱一打開就看見兩瓶小飲料，雖然不是多高級，但打開冰箱看到有擺東西就是令人開心呀~畢竟連很多貴貴飯店的冰箱都是空的呢！

黑煙囪景觀民宿的擺設有很多小巧思，除了房內配有電蚊拍、蚊香及除濕機外，門口處也有衣架、行李架、循環扇及少見的穿鞋椅。

浴室內有放cocodor的擴香，一走進浴室就有股淡淡清香。

浴室的裝潢滿特別的…牆壁是藍白相間像是天空的特殊塗料搭配文化石牆，空間非常大

黑煙囪民宿的備品是上山採藥五星級飯店系列的唷！還滿好洗的。

吹風機是我在選房時絕對會注意的設備，畢竟住宿時如果配給我黏在牆上或者風量超小的吹風機真的會生氣…

而黑煙囪配的是日牌Tescom，跟我家裡使用的吹風機一樣，風量很大，給過！

我們這次入住的103房就是照片中右側的房間，從陽台走出來就有階梯可以連到外面的庭園，雖然很方便，但隱私性稍稍不足，不過窗戶鎖上窗簾拉起來一樣是個自在愜意的空間。

👉點我訂房：官網｜Booking.com

黑煙囪。餐點介紹

手工窯烤Pizza

黑煙囪地處較為偏僻，最近的城鎮為天送埤，車程約10分鐘，為了免去旅客的奔波勞累，老闆決定在民宿中供餐－意式薄餅Pizza，老闆還特地前往意大利考取意式薄餅證書，就為了讓客人可以品嘗到正宗的歐式料理。

烤爐是老闆直接從法國進口的，秉持著職人精神每張Pizza都是老闆新鮮現做、現烤。

意式薄餅的麵團需經過24小時低溫發酵(所以要記得提前預訂)，Pizza還融入宜蘭在地元素使用三星蔥、鴨賞入菜，老闆曾在海港賣魚，很擅長製作海鮮料理，海鮮Pizza也是主打商品。

我們這次預定的是青醬海鮮Pizza，一份$420，9吋的大小且是薄皮，單看價格滿貴的，但實際品嚐起來卻有點後悔沒多預定其他口味!

餅皮烤得很酥脆，仔細咀嚼吃得出麵粉香，麵粉、用料、醬汁都是義大利進口，並使用最原始的窯烤襯托出濃濃的龍眼木香，海鮮Pizza以紅醬為基底佐以鮮蝦、小管、洋蔥、起司及青醬，真的很好吃捏~~~強烈推薦來住宿的旅客一定要預訂!!!

黑煙囪提供的皆為9吋薄皮Pizza，由於麵粉需要事前發酵，故Pizza要提早『兩日前』預約！
開窯日可上黑煙囪FB粉專查看，假日大部分都會開窯。

早餐

早上六點，已有不少旅客起床，晨光灑落在蘭陽平原上，比起夜間看到的景色又更加別緻了。

黑煙囪景觀民宿提供的中式早餐菜色豐富，有小米粥及多樣現炒青菜。

飲品則有咖啡、有機豆漿及鮮奶茶，有機黑豆漿超濃郁的~非常好喝！

你以為黑煙囪的早餐只有這樣嗎？NO~NO~NO~

除了中式自助早餐外，黑煙囪還提供旅客一份西式早餐！

一般民宿可能只會有中式或西式早餐擇一，黑煙囪卻是兩者皆有，口味也很棒，並非隨便煮煮。

使用鹽麴醃漬的肉稍稍有點鹹，後來我將肉、蛋夾在雜糧麵包中做成小漢堡，別有一番風味，好吃~

宜蘭太平山三天兩夜這樣玩：
Day1：海世界複合式碳烤 > 北后寺 > 鹿爺爺 > 何家蔥餡餅 > 黑煙囪景觀民宿
Day2：太平山森林遊樂園區 > 鳩之澤溫泉 > 日香炸彈蔥油餅 > 礁溪溫泉夜市 > 礁溪品文旅
Day3：黑宅咖啡 > 阿婆蔥油餅

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黑煙囪。住後感

黑煙囪。民宿資訊

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