旅遊時間：2022年10月
位於宜蘭頭城的黑宅咖啡，是IG熱門打卡景點，矗立於田野間，具有設計感的全黑外觀既醒目卻又帶點神秘感，無論是想悠閒吃個早午餐、來些下午茶、抑或是想在宜蘭住一晚，黑宅都能滿足你的需求。
宜蘭太平山三天兩夜這樣玩：
Day1：海世界複合式碳烤 > 北后寺 > 鹿爺爺 > 何家蔥餡餅 > 黑煙囪景觀民宿
Day2：太平山森林遊樂園區 > 鳩之澤溫泉 > 日香炸彈蔥油餅 > 礁溪溫泉夜市 > 礁溪品文旅
Day3：黑宅咖啡 > 阿婆蔥油餅
蒔花咖啡 DailyBlossom Cafe & More
今天是宜蘭小旅行的最後一天，本來打算到猴洞坑瀑布走走，但一離開品文旅就感受到陽光的炙熱，當即決定找間咖啡廳坐坐…爬山什麼的就再說吧！
查了查礁溪評價不錯的咖啡廳，就選定了有名的蒔花咖啡。
蒔花咖啡距離礁溪市區車程約５分鐘，以摩洛哥風格來打造，純白色的外觀相當亮眼，
停車場的入口很小，僅能容納一台車單向通向，不過停車場倒是可以停滿多台車。
蒔花咖啡選用的植栽確實很有異國風情，坐著度過優閒午後想必會是個不錯的選擇，
But……都怪我沒先查好相關資訊，蒔花咖啡用餐時間段(11:00-14:00) 低消NT500/人…
才剛吃完品文旅的早餐哪可能再點餐點來吃，只好忍痛放棄…
蒔花咖啡與黑宅咖啡是同一設計團隊打造的，於是我們決定轉移陣地。
延伸閱讀：宜蘭礁溪住宿｜品文旅礁溪HOTEL PIN Jiaoxi．雲朗觀光集團出品的溫泉飯店，來趟輕旅行吧！
黑宅咖啡。停車資訊
黑宅咖啡位於頭城及礁溪交界處，建築物前方有停車空間，約可停放10台車。
黑宅咖啡。用餐環境介紹
三層樓高的黑色斜頂造型建築，配上巨大穀倉門，矗立在一片田園中特別的醒目
值得一提的是，黑宅咖啡憑藉展現質感與生活品味的室內設計，獲得有「設計界奧斯卡」之稱的「2019德國iF設計大獎 室內設計項目 室內類別」肯定，成為宜蘭第一間獲得此殊榮的咖啡空間。
想了解更多黑宅的設計資訊，可參考：來喝咖啡吧！感受一場連德國iF設計獎都肯定的悠閒旅程
室內大面積的玻璃不僅可以讓陽光自然灑入，也能讓顧客看見美麗的田園景色，
以「美式木質」融合「法式黑白」的裝潢風格摩登又時尚，視覺感很強烈也很精緻。
黑宅咖啡。菜單
▲ 右滑看完整菜單
老實說黑宅的餐點價格並不便宜，不過低消為每人一杯飲料或一份餐點，倒是比蒔花親民一些😅
黑宅咖啡。餐點介紹
黑宅的咖啡搭配手工義大利脆餅，連同餐具、擺盤都很有設計感。
點虹吸式的單品咖啡，黑宅會提供一熱、一冷共兩杯，讓顧客冷熱風味都能同時享用，
熱的會先上冷的後上，或許是手工現做的關係，出餐有點慢。
我是個怕苦的人平時絕對不喝黑咖啡，即便要喝也只喝單品，黑宅的藝妓口感圓潤，尾韻甘甜，冰的喝起來更能帶出淡淡果香，很順口好喝。
黑宅的薄荷茶選用德國D&B花草茶來沖泡，看起來淡然無味，喝下去卻很清爽甘甜有濃濃薄荷香，滿驚豔的!
好可惜已經吃飽了，不然黑宅的餐點看起來超好吃的😞
黑宅咖啡。後記
餐後在黑宅逛了一圈，才發現黑宅除了是咖啡廳也是民宿耶，3層樓的建築中，1樓為咖啡店，2、3樓則規劃有6種不同風格的客房。
回到初生地 在田中央蓋一間黑宅用心蒔花
－黑宅創辦人Mayves
最近很流行『儀式感』這個詞，說白了就是認真用心享受生活的每一個當下，因此我們在田中央蓋一間美麗的房子，並提供健康美味的飲品與餐點，在沒有時間限制的壓力下讓客人可以細細體會《黑宅》營造的生活氛圍，作為一個心靈的暫時沉澱或是蓄積再出發的能量。
小時候年輕不懂事總會覺得這就是綠綠的草、藍藍的水阿，哪裡漂亮了…
但長大了才懂得欣賞，一花一草一木都有其獨特美好之處，如同黑宅，對旅客而言或許只是一間咖啡廳，對老闆而言卻承載了她後半生的夢想，閱讀一間有故事的店，確實能為心靈蓄積能量，激勵自己朝著理想的生活邁進，能在這樣靜謐愜意的環境中，稍作休憩享受黑宅提供的咖啡及餐點，也為這趟旅行畫下完美的句點。
宜蘭太平山三天兩夜這樣玩：
Day1：海世界複合式碳烤 > 北后寺 > 鹿爺爺 > 何家蔥餡餅 > 黑煙囪景觀民宿
Day2：太平山森林遊樂園區 > 鳩之澤溫泉 > 日香炸彈蔥油餅 > 礁溪溫泉夜市 > 礁溪品文旅
Day3：黑宅咖啡 > 阿婆蔥油餅
黑宅咖啡。食後感
用餐日期：2022年10月
$410/2人
用餐不限時，低消每人一份飲料或餐點，很可以接受
無論咖啡或茶飲都喝得出來有在用心製作
環境設計很用心，適合想放慢腳步，來場質感旅行的你
餐點價位偏高，不過餐點看起來豐富又可口🤤，下次會想回訪品嚐早午餐！
無法訂位且桌數少，假日到訪可能需要等上一段時間
*食後感為個人感受，飲食口味因人而異，請依個人喜好作選擇唷!
黑宅咖啡。店家資訊
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