用餐日期：2022 年 9 月
海世界複合式碳烤是宜蘭有名的燒烤吃到飽餐廳，主推南方澳漁船直送的海魚、生蠔、鮮蝦、螃蟹等，鮮魚更是整尾讓你夾，這樣的食材供給方式在全台灣都很少見，趁著這次的宜蘭小旅行來體驗看看，喜歡吃海鮮的人也千萬別錯過！
✨特色
各種現流海鮮
燒烤+火鍋吃到飽
宜蘭太平山三天兩夜這樣玩：
Day1：海世界複合式碳烤 > 北后寺 > 鹿爺爺 > 何家蔥餡餅 > 黑煙囪景觀民宿
Day2：太平山森林遊樂園區 > 鳩之澤溫泉 > 日香炸彈蔥油餅 > 礁溪溫泉夜市 > 礁溪品文旅
Day3：黑宅咖啡 > 阿婆蔥油餅
海世界複合式碳烤。停車資訊
海世界位於宜蘭壯圍鄉，從宜蘭交流道下來後 10 分鐘內可抵達，外觀是較有年代感的鐵皮屋，座落於田野間，周遭是綠油油的稻田，馬路寬廣好停車。
這天我們約莫 10：30 就抵達，餐廳前方有一大片廣場可免費停車(約可停 8 台車)，即便廣場停滿了路邊也有很多空間可停車。
海世界複合式碳烤。訂位及消費方式
海世界是很熱門的餐廳，採預約制，用餐前一定要記得訂位，以免撲空。
假日有四個用餐時段可挑選，當天我們預定11：30的餐期，不過實際用餐時也有滿多客人12點過後才抵達。
11：30 開始可以至櫃檯排隊，報訂位大名、電話、人數後結帳，店員就會帶你到用餐位置。
海世界是以人頭計價，收費方式為
「人數*餐點費+開爐費$100」
這次我們是假日兩位大人用餐
共計 2*650+100=1,400
。海世界僅收現金唷~
。2023 年 3 月更新：假日價位已由 $650/人調整至 $700/人
海世界複合式碳烤。用餐環境介紹
▲ 海世界前用餐區
▲ 海世界後方用餐區
用餐區區分為前後兩邊，主要的食材都放在前面，後面則為飲料、冰淇淋區，並連接著廁所及廚房。
海世界的用餐環境雖然看起來較為簡陋，但座位、食材區及廁所都還滿乾淨的。
海世界使用的是上選精鍊炭，門口可看到工作人員在準備。
海世界複合式碳烤。自助吧餐點介紹
海世界的魚貨很豐富，店員補貨速度很快，每次補的魚種類會有些微不同，粉專也會不定時公告當天魚種，有時候也會有高價稀有海鮮！
除了主打的海鮮外，海世界也提供生菜沙拉、肉片、燒烤串、火鍋料、蔬菜、飲料及冰淇淋，自助吧品項還算豐富，比較特別的是海世界居然有提供鴕鳥肉，也是很少見的食材。
海世界複合式碳烤。吃魚囉~
這次剛好被分配在窗邊的位置，看著綠油油的稻田吃飯也很愜意。
海世界的用餐區還算寬廣，每桌會有一爐一鍋，並依人數附上大盤子（裝生食）、小盤子（裝熟食）、餐具、料理剪、挑牡蠣的鑽子、鹽巴及胡椒，座位底下也會放置兩個垃圾桶。
不過烤爐其實滿小的，烤魚需要的時間也比較久，比較適合2個人一爐。
除了基本的燒烤及火鍋外，海世界還提供代客蒸魚服務，蒸魚需等待40分鐘，建議有興趣的人一開始挑好魚種就先請廚房料理。
因為不認識魚，所以請店員幫忙介紹，店員推薦我可以夾限量的紅點石斑，請廚房幫忙清理切塊後煮成魚湯，肉質很鮮嫩，果然新鮮的魚怎麼煮都好吃！
煮湯必備的蔥、薑、米酒等辛香料放在最左側的沙拉區唷！
海鮮只要夠新鮮無論碳烤或煮湯都很好吃，白蝦、牡蠣及三點蟹雖然看起來個頭都不大，但也都很美味。
比較讓人意外的是肉片看起來雖然不起眼沒什麼吸引力，但吃起來卻意外軟嫩！雞肉與鴕鳥肉的表現也都很優質，即使是不太愛吃海鮮的人到海世界也有很豐富的選擇，不怕吃不飽。
到海世界用餐是個很有趣的體驗（畢竟很少店家會開放顧客到廚房看員工現殺魚XD），食材新鮮是海世界的大賣點。
宜蘭太平山三天兩夜這樣玩：
Day1：海世界複合式碳烤 > 北后寺 > 鹿爺爺 > 何家蔥餡餅 > 黑煙囪景觀民宿
Day2：太平山森林遊樂園區 > 鳩之澤溫泉 > 日香炸彈蔥油餅 > 礁溪溫泉夜市 > 礁溪品文旅
Day3：黑宅咖啡 > 阿婆蔥油餅
海世界複合式碳烤。食後感
用餐日期：2022年10月
消費金額：$1,400/2人
整體來說 好玩程度及用餐體驗 > 好吃程度，很值得體驗一次的店家。
整潔 – 雖然外觀老舊但環境乾淨
食材 – 海鮮非常新鮮且好吃，食材選擇性還算多，不吃魚的人也能吃飽
體驗 – 台灣少有的整尾魚自助吧，是有趣的體驗
價格 – 價位合理，有機會夾到高單價魚
室溫 – 沒有抽風設備導致煙霧稍大，且有點熱
飲料 – 選擇性少，沒有氣泡飲或無糖茶類
*食後感為個人感受，飲食口味因人而異，請依個人喜好作選擇唷!
海世界複合式碳烤。店家資訊
宜蘭 海世界複合式碳烤
宜蘭縣壯圍鄉古結路49號
平日16:00–21:00，週三公休
假日 11:30–21:00
(03)937-3885、(03)937-1686
消費方式：人數*餐點費+開爐費$100
]預約制｜✔現金 ✘信用卡｜免費停車場
林口 海世界複合式碳烤
海世界2022年在林口開第一間分店囉~
新北市林口區南勢里惠民街36號
平日16:00–21:30；假日 12:00–21:30
(02)2606-9899
預約制｜✔現金 ✘信用卡｜免費停車場
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