用餐日期：2023 年 12 月
Mint Pasta 中原店就位在中原大學附近，是我在中壢最愛的平價義大利麵店，店內主要販售義大利麵、燉飯及拿坡里窯烤披薩，非常的平價且 CP 值很高。
最讓人驚喜的是 Mint Pasta 中原店雖然位在鬧區，但後院卻有一~~~大片的草皮，還有可愛兔兔！非常適合帶小朋友一起來吃飯呀！
✨推薦餐點
粉紅醬起司雞肉義大利麵
西西里海鮮總匯披薩
手工窯烤 Pizza 必點
酥皮濃湯及薯條也很推
Mint Pasta。停車資訊
Mint Pasta 位在新中北路上，靠近中原大學後門及中壢大潤發。
店面門口可停摩托車、側邊騎樓騎進去也有免費的摩托車停車場。
若是開車過來則比較麻煩，可停在廣興停車場($40/H)，步行約 3 分鐘。
店面有很多的拱門元素，粉橘色的牆壁搭配白色拱門還滿可愛的。
用餐這天是平日晚上近 8 點，還有近 7 成滿，生意真的很好！
假日就建議要早點來，Mint Pasta 不接受訂位，客滿就要現場候位囉~
Mint Pasta。用餐環境介紹
一進到店裡就可以看到窯烤 Pizza 區，可以看到店員在這邊現揉麵皮、放料、烤 Pizza。
諾大的看板上寫著 9 項 Mint 對於窯烤披薩的堅持：使用龍眼木柴燒、義大利進口麵團、原物料等
看看著個大烤爐及披薩鏟，香噴噴的 Pizza 就是從這邊窯烤的。
近期還新增了外帶點餐機，讓客人自行點餐。
人不多的時候可自行找位子，拿取菜單劃單。
菜單的對面就是回收區，Mint Pasta 沒有收服務費，用餐完畢要自行回收餐盤。
Mint 的座位大致上可以分成三區。
第一區靠近門口，可以看到窗外街景。
第二區則是狹長型的座位區。
牆上有好幾幅手繪圖畫，畫風很活潑。
第三區則是半戶外用餐區，這邊也是滿熱門的用餐座位區。
因為這區的旁邊就是一~~~大片的草原啦！
我很喜歡 Mint 後方這個草地區，會有種來到郊外吃飯的度假感，心情很放鬆。
但實際上這可是在中壢市區呢！
Mint Pasta 還有好幾位特別的店員 – 兔兔們！
天氣好、比較陰涼的時候店員就會讓兔兔自由的在草地上活動。
要注意不可以抱或餵食兔兔唷！有帶小孩的家長也要特別注意不要讓小朋友追逐兔兔
Mint 的兔兔不會怕人，也很乖巧，看到動物就很療癒啊~~~
比較可惜的是這天到訪是晚上，草地潮濕不開放進入，不然 Mint 的後花園面積還滿大的，有一條小溪流，還能看到火車通過，也算是另類的城市秘境吧？
除了兔兔外，Mint也有養鸚鵡~
牠叫作蜜蜜，是隻彩虹吸蜜鸚鵡。
雖然蜜蜜看起來很溫馴，但還是有咬人的可能性，盡量不要摸摸牠~
Mint Pasta。菜單
點餐方式：
- 找座位 (人多時須排隊等候店員帶位)
- 劃單、到櫃檯結帳、領取號碼牌
- 用餐完畢後記得回收餐盤~
Mint Pasta 僅收現金唷！不收服務費，用餐完需要自行回收餐盤
他們家的號碼牌很有記憶點，夾著帳單又是立體的，很可愛。
Mint Pasta。餐點介紹
🐔 粉紅醬起司雞肉麵 $185
★★★★★
我個人點義大利麵最喜歡的是青醬，再來就是粉紅醬。
粉紅醬=白醬+紅醬
平衡了番茄的酸及較膩口的奶油
這是 Mint 唯一一道粉紅醬料理，也是我最常點的餐點，裡面有非常多塊的雞肉以及大量的洋蔥碎，吃起來微微酸又帶有奶香。
雖然菜單上寫微辣，照片中也可以看見好幾塊辣椒，但基本上完~~~~全不會辣，只有提味作用。
這道的雞肉是雞胸肉，吃起來當然沒有雞腿肉嫩，但以雞胸來說已經算處理得非常不錯了，不會乾柴。
整體來說粉紅醬起司雞肉麵吃完整盤還會意猶未盡，不會膩口，很涮嘴。
🍕 西西里海鮮總匯披薩 10吋 $345
★★★★★
Mint Pasta 的 Pizza 也是我每次到訪必點，$345 的價格看起來好像滿貴的，但絕對值得。
披薩的用料很實在，有蝦子、魷魚、花枝、洋蔥、橄欖等，上層還撒上了滿~~~滿的起司。
海鮮總匯披薩可以選擇番茄起司或原味起司底，我們今天點的是原味起司。
Mint Pasta 的披薩餅皮都不會太厚，偏軟可以使用湯匙捲起來吃，口味鹹香適中，吃得到麵粉香，Pizza 邊也會吃光光。
除了上述兩道之外，我還推薦：
- 煙燻鮭魚義大利麵：煙燻鮭魚吃起來很清爽無負擔
- 海鮮焗烤系列：海鮮配料誠意滿滿，有蝦子、蛤蠣、透抽等~
- 松露野菇披薩：這個搭配絕對是不會出錯的
- 煙燻鮭魚披薩：有看過披薩上面放生菜嗎? 意外的搭配清爽又好吃！
- 酥皮濃湯系列：不管是搭配玉米濃湯或招牌南瓜濃湯都是和，酥皮好好吃
- 薯條：必點蜂蜜芥末醬！
等到回訪時再陸續補照片啦~~~
Mint Pasta。食後感
用餐日期：2023 年 12 月
消費金額：$570/2人
Mint Pasta 是我在中壢最喜歡的平價義大利麵店，價格實惠、餐點又好吃，CP 值超高
義大利麵及燉飯類我覺得都有中上水準，畢竟價格還滿便宜的，用料、口味等都非常不錯
Pizza 必點！餅皮厚度適中、麵香足，真的超推薦
雖然店面在市區，後方卻有一塊草皮可以放風，也算是城市中的小秘境吧?
*食後感為個人感受，飲食口味因人而異，請依個人喜好作選擇唷!
Mint Pasta。店家資訊
桃園市中壢區新中北路61號
一~四 11:00-20:30；五~日 11:00-21:00
03-4369920
✔ 現金 ✘ 信用卡｜✘ 不收服務費｜✔ 免費機車停車場｜✘ 無訂位服務｜✔ 素食友善｜✔ 寵物友善
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