桃園中壢美食｜TASTy 西堤牛排 中壢中山店/楊梅中山北店．王品旗下西餐廳，節慶好選擇

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用餐日期：2024 年 04 月
用餐日期：2022 年 10 月

小時候的中壢基本上就是王品集團的天下，西堤、陶板屋、王品等餐廳都要提前預約，不然絕對是吃不到的。雖然現在好吃、厲害的排餐越來越多，但想慶祝時，西堤還是會浮現在腦海中，幫長輩慶生、家庭聚會等，西堤仍是個體面的選擇。

楊梅西堤。停車資訊

二訪時來到楊梅的西堤用餐，楊梅西堤就位在楊梅愛買的 2 樓，停車相當方便。

基本上消費一客套餐就可以折抵 3H 停車費，消費 2 客以上則可以折抵 4 小時。

楊梅西堤。用餐環境介紹

西堤的品牌定位是走「地中海的時尚都會風格」，藉由紅色的太陽花和鮮明的店裝潢表達著服務熱忱。

楊梅愛買的西堤裝潢風格承襲了西堤特有的大紅色，十分顯眼。

門口也擺放了外帶的菜單供顧客參考。

店內的裝潢看得出來許久沒有裝修過 (較老氣)，但乾淨、整潔，整體用餐環境很舒適。

西堤的水杯色彩一向很繽紛，也很塑膠感。

楊梅西堤。菜單

以上為西堤 2024 最新菜單，價位為 $668/客，比起 2 年起一客漲了 $70 呢…

最新、完整菜單可上西堤官網查看。

而這次我們會來西堤用餐，也是為了這新上市的威靈頓牛排~

楊梅西堤。餐點介紹 (2024 年)

開胃品

干貝鮮蝦佐咖哩優格醬

2024 年的開胃菜統一都是干貝鮮蝦佐咖哩優格醬，有一顆干貝、兩隻甜蝦、小黃瓜、番茄及蘋果，搭配咖哩優格醬。

優格咖哩醬就是之前鮮蝦蘆筍沙拉的醬汁，醬料的特別及好吃程度大於食材，整體中規中矩。

沙拉

燻雞沙拉佐澄汁醬

燻雞沙拉以基本的美生菜搭配幾片燻雞並撒上起司粉，另外也附上了澄汁醬。

這道沙拉吃起來就很普通，是大家想像得到的味道。

牛肉火腿馬鈴薯沙拉

中間一圈圈的是煙燻鮭魚醬，搭配了有事先調味過的馬鈴薯、少許生菜及牛肉火腿。

馬鈴薯只有裹上薄博一層的醬汁，吃起來意外的清爽，搭配煙燻鮭魚醬是滿特別的味道。

牛肉火腿本身薄薄一片，單配胡椒粒吃起來多了一股香氣。

兩道沙拉中我更喜歡這款。

麵包

焗烤蘑菇+方塊麵包

經典的焗烤蘑菇+方塊麵包，麵包可以一直續加！

這道真的很經典也吃不膩，焗烤蘑菇醬超級濃 (也很燙唷~)，搭配吐司吃真的會讓人忍不住想再續一次麵包。

湯品

燻雞南瓜濃湯

點南瓜濃湯會附麵包棍，吃起來類似香蒜麵包的味道，酥酥脆脆的，不會很硬。

南瓜濃湯的料滿多的，有馬鈴薯、培根、杏鮑菇 (但沒喝到燻雞…)，是三款中我最喜歡的湯，美中不足的是湯上來時沒有很燙。

義式海鮮清湯

海鮮濃湯是以番茄味為基底，海鮮料很多，喝起來很清爽。

田園牛肉清湯

田園牛肉清湯上桌後會由服務生協助加入熱湯。

這道湯就滿讓人失望的，牛肉是牛肉、湯是湯，兩者的味道很分離，看似清淡的湯，喝到最後反而很膩口，後來我們並沒有喝完。

這道奇妙的點還有上面透明那片，沒有什麼味道，吃起來類似果凍的口感。

檸檬沙瓦

主餐

威靈頓牛排

西堤 2024 年回歸的威靈頓牛排~

從橫切面就可以看得出來，威靈頓牛排選用的牛肉油花不多，吃起來不是特別軟嫩的那種。

搭配酥皮、蘑菇醬一起吃，三者的味道意外的很融合，牛肉的牛味很夠，酥皮沾附到醬汁後會變得比較軟，吃起來沒這麼油，而夾在中間的蘑菇醬超級畫龍點睛，整體的味道我很喜歡。

比較可惜的是我們這塊有部分的牛肉吃起來有點老，稍微難咬了點。

但在西堤點威靈頓牛排還是 CP 值非常高的選擇，因為威靈頓牛排的作工超級複雜~ 在台北單客的價格也是破千呢！

原塊牛排

原塊牛排也是我們很常點的主餐之一，中規中矩但就是很好吃，不會出錯的餐點。

法式香煎鴨胸

西堤經典的法式香煎鴨胸！比起牛排，我來西堤反而最常點鴨胸。

鴨胸是做 8-9 分熟的熟度，上方的鴨皮看起來雖然偏厚，但煎得超級酥脆！吃起來並不會油膩，鴨皮的油脂香氣好香、吃起來很脆。

鴨肉本身的肉質就是比較韌一些，但西堤的鴨胸非常厲害，整體肉汁很豐富，吃起來不會乾柴或油膩，真的很好吃~~~

鴨胸也是 3 道主餐中我們最喜歡的一道，推推必點。

甜點 & 飲料

濃情巧克力蛋糕

巧克力蛋糕超甜，螞蟻人會愛。

芒果布丁

芒果布丁的口感較為軟綿，上方芒果醬單吃的話非常甜，反而蓋住了布丁本身的奶香味，稍微有點可惜。

美式檸檬金桔塔

這道檸檬金桔塔是微酸的口感，不喜吃酸的人也可以嘗試的酸度。

而上方的小尖塔則是鮮奶油，鮮奶油的份量有點多，吃起來滿膩口的。

檸檬薄荷氣泡飲

滿解膩的一杯飲品，中規中矩囉~

冰拿鐵

西堤的冰飲品都是使用高腳杯來裝，還會搭配一隻攪拌棒，強烈建議西堤可能需要提供一下吸管，不然就是要換杯子，不然喝飲料的時候總是會被卡住或不方便喝的感覺~

下方是 2022 年於中壢西堤用餐的食記，想快速跳過的讀者可點我快速跳到食後感唷~
整體來說中壢店有重新整修過，裝潢及桌椅都比較新且精緻，用餐環境會比楊梅店更舒適

中壢西堤。停車資訊

西堤中壢中山店沒有特約停車場，不過中壢的人潮已經沒有以前多了，車位還算好找，
附近有幾個停車場可供選擇：

1. 復興路路邊停車格：$15/0.5H　最推薦但要碰運氣
2. 中央地下停車場：$30/H
3. 延平立體停車場：$30/H　距離最遠
4. CITY PARKING：$50/0.5H　雖然最近但超爆貴!!!

中壢西堤。用餐環境介紹

西堤中壢中山店在2022年7月9日新裝開幕，這次的裝潢主題為「美東都會時尚」，
保有西堤經典的紅色但又加入新穎的元素，像是紐約布魯克林的紅磚牆及鐵橋等，
這次的改裝我很喜歡~ 熱情又活潑，呈現出比較年輕的氛圍！

可惜廁所內部就沒有重新整修，依然是刺眼的西堤紅，設備也沒更新。

中壢西堤。菜單

西堤的套餐目前是均一價598+10%，主餐有升級加價的選擇，另外還有一些點心、兒童餐、酒類等可供選擇，最新、完整菜單可上西堤官網查看。

中壢西堤。餐點介紹 (2022 年)

開胃品

開胃品沒得選，只有鮮蝦時蔬晶凍，醬料依舊經典美味，蝦也很經典，但配個四季豆?????

嗚嗚…還我鮮蝦蘆筍沙拉！

沙拉

麵包

依然經典好吃的焗烤蘑菇醬，有點像質地很濃稠的濃湯，配著方塊麵包吃很讚，方塊麵包可免費續唷~

額外有加點英式炸魚，魚滿小條的表現中規中矩，炸魚還是推TGI FRIDAYS~

湯品

主餐

原塊牛排8盎司，升級成重磅原塊牛排加價$138，有10盎司肉肉、洋蔥及保溫鐵盤，
肉眼看確實肉量有增多，5分熟很剛好，肉質多汁且軟嫩，不知道要吃什麼點原塊牛排絕對不會出錯。

美式酥烤牛排的肉吃起來有嚼勁(但不會老)，較有牛味，附餐比較特別是焗烤通心麵。

本來家人點的是5分熟，不過切到中間看起來像3分熟超血紅的呀，店員很抱歉的拿回廚房重新加熱。

遙想當年…一樣是熟度不足請廚房加熱，結果端出全新的牛排，那時候真的是超驚喜的！

初期的王品系列服務品質真的沒話說，小時候桃園王品牛排開幕時常常去吃，價格雖然很貴_{(一客$1000左右，放在現在來說很便宜…)}，但除了主餐外的配餐都可以無 限 加 點 !!!
兩大兩小點兩份餐就可以吃超飽，印象深刻點了三個貝殼烤布蕾！放在現在根本是不可能的事了~

本來我想點的是限量鴨胸，可惜店員告知當日已售完…

甜點&飲料

皮很硬但又不脆… 就…不太好吃的泡芙。好想念巧克力袋冰淇淋…

夏戀香柚冰茶上面沒味道但下面是糖漿，超級、無敵、巨甜…喝前一定要攪拌均勻(但很難攪)。

中壢西堤。食後感

*食後感為個人感受，飲食口味因人而異，請依個人喜好作選擇唷!

—— 王品系列餐廳

• 夏慕尼新香榭鐵板燒▸▸▸王品旗下法式鐵板燒，約會好選擇，期間限定法式饗宴套餐很推！
• 西堤牛排Tasty▸▸▸王品旗下西餐廳，節慶好選擇
• 聚日式鍋物▸▸▸新型態野菜放題百貨店，野菜自助吧推推

中壢西堤。店家資訊

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